{"id":3009,"date":"2016-12-14T14:34:08","date_gmt":"2016-12-14T13:34:08","guid":{"rendered":"http:\/\/cause.ch\/lab\/?p=3009"},"modified":"2016-12-14T14:34:08","modified_gmt":"2016-12-14T13:34:08","slug":"square-teaser-16-domaine-de-fischer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cause.ch\/lab\/we-are-the-cause\/square-teaser-16-domaine-de-fischer\/","title":{"rendered":"SQUARE Teaser #16: Domaine de Fischer"},"content":{"rendered":"
\n\"repetition-square-cause2016\"<\/a>\n<\/div>\n

\nUn march\u00e9 de l’artisanat local n’en serait pas un sans c\u00e9l\u00e9brer comme il se doit la fiert\u00e9 du terroir. \u00c9lixirs des art\u00e8res de la terre, nectar de nos r\u00e9gions, les crus des caves du Domaine de Fischer<\/b> \u00e0 Bougy-Villars repr\u00e9senteront \u00e0 Square les traditions de l’univers viticole.\n<\/p>\n

\nAuteure de produits prim\u00e9s \u00e0 plusieurs reprises, l’entreprise familiale a su logiquement se d\u00e9marquer quant aux nombreux crit\u00e8res \u00e9valu\u00e9s par la commission des grands cru vaudois, notamment la qualit\u00e9 des sols, l’exposition, l’\u00e2ge des vignes, les rendements limit\u00e9s, la r\u00e9colte manuelle, la renomm\u00e9e historique et le haut potentiel de garde.\n<\/p>\n

\n\"illustration-domainedefischer2016\"<\/a>\n<\/div>\n
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\n““Celui qui sait d\u00e9guster ne boit plus jamais du vin, mais il go\u00fbte ses suaves secrets”. (Salvador Dali). C\u2019est avec un vif plaisir que nous vous offrons une br\u00e8ve incursion dans la tradition et l\u2019histoire de notre Domaine et que nous vous r\u00e9v\u00e9lerons les secrets de certains de nos vins. L\u2019\u00e9tiquette, que vous trouvez appos\u00e9e sur la plupart de nos produits fut sp\u00e9cialement cr\u00e9\u00e9e pour le Domaine de Fischer par le fameux artiste bernois Friedrich Traffelet (1897 \u2013 1954).<\/b><\/i>”\n<\/p>\n

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